Masa suslemesi ve cesitli ikram sunumlari

Masa suslemesi ve cesitli ikram sunumlari

Ben cok keyif alirim misafirim geldiginde masa suslemekten ve hazirladigim ikramlari degisik sekillerde sunmaktan .

mesela,

-pilavlari genelde minik tatli kasesine koyup ters cevirip sunarlar ya ,ben onlari istridye ,yada kalp seklindeki kek kaliplarimin icine koyup ,sonrada tabaklara servis ederim .tabaklarda minik kalp ,istiridye pilavlar oluyor

-limonu tul ile sarar,suslu kurdelayla baglarim

-masada mutlaka canli cicek ve mum bulundururum

-masa ortusu ve pecetenin renk uyumuna onem veririm .mutlaka bir konsept yapmaya calisirim.

-kisir ,patates salatasi turunden yiycekleri ,silikon kek kalibima koyar ,sekillendirir ,sonrada ters cevirip masaya oyle koyarim ,bazan patates salatasini uzerini yogurt-mayonez karisimi ile kaplayip ,dereotu yada maydanoz dokerim ustune .guzel bir gorunum olur .pasta gibi

-kahvaltida terayaglarini sekilli kurabiye kaliplariyla keser koyarim

-visne ve portakal,limon suyunu buz kaliplarinda dondurur ,soda maden suyu ikraminde icine bir adet atarim ( kisinin tercihine gore tabi).hem goruntu guzel olur ,hemde meyveli soda gibi bir tat oluyor.

-bir blogdan ogrenmistim ; bir arkadasima vs giderken goturdugum kurabiyeleri ,$Ik bir kaseye koyar ,renkli tullerle,yada jelatinle ,suslu kurdelayla baglar oyle gotururum .hediye paketi gibi .hem sempatik bir hediye ,hemde el yapimi kurabiye ev sahibininde hosuna gider .

-turk kahvesini degisik sekillerde ( antika gibi goruntusu olan.eskiyi animsatan turden) fincanlarda ,yaninda o an evde varsa naneli lokumla ,yada o anda evde bulunun bir kurabiye ,gofret vs gibi birseyle ikram etmeyi severim