Ev baklavası nasıl yapılır, ev baklavasının tarifi

Ev baklavası nasıl yapılır, ev baklavasının tarifi

Malzemeler
1 kg.un
1 çay kaşığı tuz
3 adet yumurta
1 çay bardağı süt
250 gr.tereyağ
250 gr.ceviz içi
Açmak için; nişasta

Şerbeti için
1 kg.şeker
3 su bardağı su
Yarım limon suyu

Yapılışı
Un, tuz, yumurta ve sütü karıştırma kabında yoğurun. Hazırladığınız hamuru üzerini kapatarak 30 dk. kadar bekletin. Hamurdan 30 tane küçük bezeler yapın.Bu bezeleri nişasta yardımıyla tepsi büyüklüğünde açın.Tepsinin alt kısmını yağlayıp 15 tane açtığınız yufkayı üst üste serdikten sonra üzerine çekilmiş cevizi yayın.Kalan 15 yufkayı da aynı şekilde üst üste serdikten sonra baklava şeklinde dilimleyin.Tereyağını eritip her yerine gelecek şekilde gezdirin ve 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Şerbeti için;

Tencereye su ve şekeri koyup orta ateşte kaynattıktan sonra limon suyunu ekleyerek ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Fırından çıkan sıcak baklavanın üzerine soğuk şerbeti döküp yaklaşık 4-5 saat dinlenmeye bırakın.Baklavalar şerbetini tamamen çektikten sonra servis yapabilirsiniz.

Donut tatlısı tarifi, Donut tatlısı nasıl yapılır ?

Donut tatlısı tarifi, Donut tatlısı nasıl yapılır ?

Malzemeler
500 gr un
1 yumurta
1,5 çay bardağı ılık süt
1 çorba kaşığı kuru maya
1 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için
2 çoba kaşığı pudra şekeri
Marmelat
Bitter çikolata
Tereyağ

Yapılışı:
Bir kapta un ve mayayı karıştırın.Şekeri,sıvıyağı,yumurtayı ve sütü de sırayla teker teker ekleyerek yoğurun.Hamuru 20-30 dk.mayalanmaya bırakın.Hamurdan parçalar koparıp halka şekli vererek soğuk yağa bırakın.Bu şekilde yağ yavaş yavaş ısınıp kızdıkça hamurların içleri daha iyi pişecektir.
Üzeri için tereyağ ve çikolatayı benmari usulü eritin.Hamurlar kızarıp yağdan alınınca hemen üzerlerine pudra şekeri eleyin.İsteğe göre üzerlerini çikolataya bulayabilir veya marmelat sürebilirsiniz.Değişik şekerlemelerle,fındık ve fıstıklarla süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Dil Peynirli künefe nasıl yapılır tarifi

Dil Peynirli künefe nasıl yapılır tarifi


MALZEMELER
• 1/2 kg tel kadayıf
• 1 paket tereyağı
• 150 gr çam fıstığı
• 1 paket (200 gr) dil peyniri

Şurup için:
• 3 bardak şeker
• 3 bardak su

HAZIRLANIŞI
Bir fırın tepsisi hafifçe yağlanır, kadayıfın yarısı fırın tepsisine yayılır. Üzerine hafifçe eritilmiş tereyağının yarısı gezdirilir. Arasına dil peynirleri döşenir. Çekilmiş fıstık tepsinin her tarafına gelecek şekilde serpiştirilir. Kadayıfın diğer yarısı üzerine ilave edilir. 180 derecede 45 dakika pişirilir. Fırından çıktıktan sonra şurubu soğuk olarak dökülür. (Tatlı sıcak, şurup soğuk olmalıdır) Ilık olarak yenmelidir.

Yalancı Kazandibi Tarifi, Yapılışı, Nasıl Yapılır ?

Yalancı Kazandibi Tarifi, Yapılışı, Nasıl Yapılır ?

MEYVELİ YALANCI KAZANDİBİ

1, paket DR.Quetker kazandibini üzerindeki tarife göre pişiriyoruz ve kuplara dolduruyoruz.
üzerini çeşitli meyvelerle süslüyoruz.1 paket jöleyi de hazırlayıp hepsının üstüne pay ediyoruz.dolapta soğutup, süslüyoruz.İşde Bu Kadar Afiyet Şeker Bol Olsun Efendim...

Mozaik pasta tarifi Resimli

Mozaik pasta tarifi Resimli

Malzemeler:

• 1 bardak süt
• 2 paket Ülker Pötibör
• 1 yumurtanın sarısı
• Yarım bardak şeker
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 paket margarin

Yapılışı:

Ülker Pötibörleri küçük küçük parçalara ayrılır. Diğer taraftan bir kabın içinde yağ eritilir. Bunu üzerine şeker, yumurtanın sarısı, süt ve kakao ilave edilir. Biraz karıştırdıktan sonra üzerine bisküvilerde konup tekrar karıştırılır. İstenilen şekil verilerek naylona sarılır ve buzlukta dondurulur. Dilimlenerek servis yapılır. Yumuşayınca tekrar dondurulmaması tavsiye edilir.Afiyet olsun Efenim...

Düğüm Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Düğüm Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır ?

MALZEMELER
• 125 gram margarin
• 2 su bardağı irmik
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 kahve fincanı soda
• 1 çay kaşığı vanilya
• 2 çorba kaşığı marmelat
• 2 çorba kaşığı badem
Şerbeti için:
•Bir buçuk su bardağı tozşeker
• 1 çorba kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 su bardağı su


HAZIRLANIŞI
Öncelikle şerbeti hazırlayın. Bunun için 1 su bardağı su ve bir buçuk su bardağı tozşekeri kaynatın. Ocaktan alıp, 1 çorba kaşığı limon suyu ve 1 çay kaşığı vanilyayı ilave edin.
Soğumaya bırakın. Bu arada tencerede yağ ve irmiği 15 dakika kavurun. Soğumaya bırakın.
Yumurta, un, kabartma tozu, soda ve vanilya ekleyip yoğurun. Hazırladığınız hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizde yuvarlayın. Baş parmağınızla ortalarını çukurlaştırın. Yağlanmış tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Fırından alıp, üzerine soğuttuğunuz şerbeti gezdirin. Ortalarına marmelat ve badem koyup servis yapın...