1 paket tost ekmeği ya da 1,5 bayat ekmek
10 dilim kaşar
3 yumurta
1 litre su
2 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
yarım çay bardağı sıvıyağ
yarım demet maydanoz
YAPILIŞI:
ekmeklerin yarısını fırn tepsisine dizin. üzerlerine 1 er dilim kaşr yerleştirin. maydanozu kıyın. peynirlerin üzerine 1 er tutam maydanoz serpin. üzerierine kalan ekmekleri kapatın. derin bir kasenin içinde yumurtaları çırpın. ertilmiş tereyağını,sıvıyağı ,kalan maydanozu,ve sütü de koyup iyice çırptıktan sonra bu karışımı tepsiye dökün . eğer vaktiniz varsa 1 gece dolapta bekletirseniz dah lezzetli olacaktır. ama vaktiniz yoksa ,ekmeklerin sütü çekmesinden hemen sonra fırında 180 derecede pişirin. su böreği tadında,lezzetli bir börek... afiyet olsun...
KAYNAK:kanaltürk/elif korkmaz
