elmalı kurabiye

MALZEME...
1 ADET YUMURTA
YARIM PAKET MARGARİN(YUMUŞAK)
1 SU BARDAĞI YOĞURT
1 ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ
1 ÇAY BARDAĞI TOZŞEKER
1 ÇAY KAŞIĞI KARBONAT(kabatma tozu da olur..)
ALDIĞI KADAR UN
ÜZERİ İÇİN PUDRA ŞEKERİ
İÇ MALZEMESİ....
4-5 ADET ELMA...TARÇIN ...CEVİZ...BİR ÇAY BARDAĞI TOZ ŞEKER BİR KAPTA RENDE ELMALARI ŞEKERLE BİRLİKTE (PİŞİRİYORUZ)....
HAMURU İÇİN TÜM MALZEMEYİ KABA ALIP ELİMİZ YAPIŞMAYACAK ŞEKİLDE YOĞURUYORUZ...HAZIRLIYORUZ..HAMURDAN PARÇALAR ALIP İSTEDİĞİMİZ ŞEKLİ VERİP PİŞİRİYORUZ..ÜZERİNİ PUDRA ŞEKERİ İLE SÜSLÜYORUZ...

Elmalı Kurabiye Tarifi - Yapılışı - Malzemeler

Malzemeler:

5 küçük elma
2.5 su bardağı un
125 gr margarin
1 yumurta
3/4 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
tarçin, ceviz

Yapılışı:

Elmaları rendeleyip, tarçin ve cevizle birlikte kavurun. Diger malzemeleri karıstırarak hamur hazırlayın. Hamuru masanıza koyup merdane yardımıyla inceltin ve orta boy kareler halinde kesin. Malzemeyi hamurun ortasına koyun ve iki ucunu ortada birleştirin.Kısık derecede pişirin. Üzerine pudra sekeri serperek servis yapin.