1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı demli çay (sıcak koymayın)
2 yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
3 su bardağı un
3 tepeleme çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
S0SU İÇİN:
2 yumurta akı
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı hindiztan cevizi
Yapılışı:
Yumurta ve şekeri çırpın. diğer malzemeleri de koyarak kek hamurunu hazırlayıp kalıba dökün. diğer bir kabın içinde yumurta aklarını 1 kaşık su ile çırparak kar haline getirin.içine hindistan cevizini ve pudra şekerini de ilave edip tahta spatula ile yavaş yavaş karıştırın. bu karışımı kek hamurunun üzerine yayın ve 150 dercede önceden ısıtılmış fırında 1 saat kadar pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder