AYŞE TÜTER DEN PEYNİRLİ KAKAOLU TARTMALZEMELER:
13 çorba kaşığı un
13 çorba kaşığı mısır unu
4 çorba kaşığı yoğurt
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı kakao
1 paket oda sıcaklığında margarin
100 gr. Beyaz peynir
1 çay bardağı süt
1 kase rende kaşar
1 çorba kaşığı toz şeker
2-3 adet kiraz domates
Tuz
YAPILIŞI: hamuru yoğurun. Yuvarlak cam bir fırın tepsisinin içine yayın. Elinizle iyice dibinebastırın. Kenarlarından sarkan fazlalıklarını merdan ile kesin. Peynirleri ve yumurtanın aklarını karıştırıp içine koyun ve her yana yayın. Kenarlardan çıkan fazla hamurları tezgahın üzerinde yuvarlayın. Bunları tepsideki hamurun üzerine kafes olacak şekilde yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürün.fırında pişmeye bırakın. Fırından çıkar çıkmaz sıcakken üzerine biraz un eleyin. Kiraz domatesleri kafes aralarındaki boşluklara yerleştirin. Dilimleyerek servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder